黄曲霉毒素M1是一种具有强致癌性的有机物 其分子结构如图所示.下列有关
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黄曲霉毒素M1是一种具有强致癌性的有机物,其分子结构如图所示.下列有关黄曲霉毒素M1的说法正确的是( )
A. 黄曲霉毒素M1的分子式为C17H14O7
B. 黄曲霉毒素M1含有羟基,此羟基能被催化氧化为醛基
C. 1mol黄曲霉毒素M1与NaOH溶液发生反应最多能消耗2molNaOH
D. 1mol黄曲霉毒素M1最多能与7molH2发生加成反应
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共1条回复-
A.由有机物结构可确定有机物分子式为C17H12O7,故A错误;
B.与羟基相连的C上无H,此羟基不能被氧化,故B错误;
C.黄曲霉毒素M1含有酯基,酯基水解后得到1个酚羟基,故1 mol黄曲霉毒素M1与NaOH溶液发生反应最多能消耗2 mol NaOH,故C正确;
D.黄曲霉素中,能与氢气发生加成反应的有1个苯环、2个碳碳双键和1个羰基,则1mol黄曲霉素可以和6molH2发生加成反应,故D错误,
故选C.
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