“肽键水解而形成的氨基酸结构简式”是什么意思?水解就是脱水缩合吗?详见

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“肽键水解而形成的氨基酸结构简式”是什么意思?水解就是脱水缩合吗?
详见人教版生物必修1伴你学——日照教学研究室编写——2012年7月第二版——P10——T9——(4)

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  • 几个氨基酸经过脱水缩合形成肽键,氨基酸的结构简式就是脱水缩合以前的.水解不是脱水缩合,水解是加水,脱水缩合是脱水,他们的反应是相反的.