生料酒曲和熟料酒曲都是什么?有什么区别?如题 说明一下工艺和区别.听别 查题易2023-01-18 14:50:41 其它 已帮助 人 生料酒曲和熟料酒曲都是什么?有什么区别?如题,说明一下工艺和区别.听别人说,生料酒曲就是可以将生料发酵成酒的酒曲,对么? 优质解答 共1条回复 生料酒曲和熟料酒曲都是适于酿酒的酒曲.生料酒曲酿酒,原料不需蒸煮,直接将粮食(生大米.玉米.高粱.小麦等)加水加酒曲即可发酵产酒,它广泛适用于含用淀粉或糖分的粮谷.果蔬,利用生料发酵方法生产各种蒸馏白酒和发酵酒,... 问题来自[查题易],本页地址:https://www.chatiyi.com/ask/g7ozlv.html 类似问题 酵母菌是日常生活中常被利用的一种微生物 如酿酒可以用含酵母菌的酒曲 做馒... 2022-06-12 酒曲的制作过程 我需要知道的是酒曲的具体制作方法 ... 2022-07-17 关于酿制酒酿的实验1)酒曲是什么?为什么要待米饭冷却以后再加求取酒曲? 2022-10-15 超市买的买的发面用的酵母菌和酒曲都是酵母 有什么不同吗?发面酵母为什么 2022-12-04 语文上册三年级第一课原文 2023-01-18 下列词语书写没有错误的一项是( )A. 千锤百练 酣然入梦 2023-01-18 信息 传送 因特网 方式信息在因特网上传送时 会被分成若干个小的信息包 2023-01-18