怎样蒸馒头?水 面粉 发酵粉的比例各应该是多少?

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怎样蒸馒头?水、面粉、发酵粉的比例各应该是多少?

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  • 如果是喜欢吃硬一点的一般是1斤面加5克酵母粉.半斤的水.喜欢软一点的多加5克泡打粉.各种面粉吸水量不同.所以要根据实际来增减.