高压锅酥鱼的做法水没鱼（你是什么高压锅）如是电的（

查题易2022-09-01 06:57:44 其它已帮助人

高压锅酥鱼的做法
水没鱼（你是什么高压锅）,如是电的（20分钟鲫鱼可能成粥了）,时间短水不会少多少.

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高压锅酥鱼最好使用鲅鱼,小点的鲅鱼.先用平锅把鱼煎透煎好,均匀地摆放在高压锅内.调料：番茄酱（多放颜色好有食欲）、糖、醋（多放点）盐（少放）鸡精、姜、蒜、花椒大料.（口味以酸甜为主有一点点咸,没有这点咸就不好吃了）放在碗里调在一起,撒在鱼上,要少放水刚刚没过鱼就好,高压锅水分蒸发少,放水多了很难吃.大火烧开锅,小火闷40-50分最好是晚上做,好了不开锅盖第2天早上开锅要凉透才好吃.