古代生物技术的萌芽可以追溯到人工酿造食品工业的兴起 如清酒 啤酒 葡萄酒 黄酒 白酒 酱油 醋 腐乳

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古代生物技术的萌芽可以追溯到人工酿造食品工业的兴起,如清酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒、酱油、醋、腐乳以及干酪等的制造。

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  • 20 世纪初