为了消除碘缺病 我国政府规定某地区居民的食用盐必须加...
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为了消除碘缺病,我国政府规定某地区居民的食用盐必须加碘.为安徽盐业总公司生产的加碘盐的部分标签,请根据标签图回答:
碘含量:20~50mg/kg
配料:食盐、碘酸钾、抗结剂
储存方法:防潮、防热、避光
食用方法:在汤、菜即将煮好时再加入碘盐、确保碘效
保质期:12个月
(2)从“食用方法”推测,碘酸钾的一种化学性质是___.
(3)碘元素的质量分数?
(4)“含碘量”中的碘是指(填序号)___.
①碘酸钾 ②碘分子 ③碘元素 ④碘离子
(5)为确保碘盐中碘的最低含量,1kg碘盐中至少应加碘酸钾多少mg(写出具体过程,精确到0.1).
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(1)钾元素的化合价为+1价,氧元素的化合价为-2价,设碘元素的化合价为X,故碘元素的化合价为:
+1+X+(-2)×3═0 X═+5;故填:+5价;
(2)从标签图的保存方法“密封避光,防潮”可知,碘酸钾的一种化学性质是受热易分解.故答案为:受热易分解.
(3)碘酸钾中碘元素的质量分数为:127 ×100%=59.3%;故填:59.3%;39+127+16×3
(4)“含碘量”中的碘是指碘元素;故答案为③;
(5)确保碘盐中碘的最低含量,1kg碘盐中至少应加碘酸钾为:
20mg÷59.3%≈33.7mg,
故答案为:33.7.
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