用20斤谷原粉做面筋加多少斤高筋面粉能出少斤面筋

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用20斤谷原粉做面筋加多少斤高筋面粉能出少斤面筋

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  • 每斤谷朊粉大约可以出3斤左右的面筋,20斤可以出大约600斤左右的面筋来,这个不是一概而论的,还要按谷朊粉的质量而定