加碘食盐中的碘是指碘元素 为什么是指碘元素 为什么不...

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加碘食盐中的碘是指碘元素,为什么是指碘元素,为什么不是碘原子,碘单质?

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  • 打个比方食盐是Nacl 氯化钠 你只能说 食盐中加了氯元素 碘的存在估计是跟某种物质结合的 再说了 碘单质是有毒的 在高温下 会升华出来 所以 加碘盐 要等菜快出锅的时候才加的