不可小觑的镉大米与镉中毒 ①近期 湖南大米因含...


不可小觑的镉大米与镉中毒
    ①近期,湖南大米因含镉量超标再次成为全国公众关注的焦点。“镉大米”危机瞬间席卷全国,各地纷纷抽检自查,结果令人震惊:全国约有10%的大米镉超标。
    ②“镉大米”,指镉含量超标的大米。镉和大米的渊源很深,水稻很容易吸附镉。镉主要与锌矿、铅锌矿、铜铅锌矿等共生。在开采这些矿时,含镉工业废气扩散并自然沉降,蓄集于周围土壤中。即使距离较远,其排放的废气扩散后,也可能随降雨落入农田,污染粮食。镉也存在于一些化学肥料中,特别是磷肥中含量较大。如果过度使用磷肥,植物无法全部吸收消化,镉就会吸附到大米当中去。我国磷肥中镉的含量约在0.1-2.9mg/kg,而美国为7.4-15.6mg/kg,澳大利亚则为18-91mg/kg.正常施用中国磷肥对土壤镉超标的影响很小,但是中国的优质磷被出口,而进口国外的劣质磷,导致中国土壤中的镉含量升高,从而产出镉大米。灌溉水污染是最具威胁的一种,其杀伤范围和力度都非同小可。从地下挖出来的矿砂没有得到妥善的处理,遇到雨水,矿砂中的镉会随着雨水游走,污染了水源。用污染水灌溉农田,镉就会通过土壤进入粮食作物。
    ③镉进入人体后,主要蓄积于肾脏,对肾脏造成损害,抑制维生素D的活性。维生素D是人体不可缺少的营养素。缺乏维生素D会妨碍钙、磷在人体骨质中的正常沉着和储存,最后导致骨软化。人吃了含镉的食物不会马上有感觉,根据科学家披露,镉一般在几十年以后对身体造成影响,特别是身体会有莫名其妙的疼痛等症状,这就是镉造成的后果。
    ④普通百姓虽然无法从肉眼上识别哪种大米镉超标,但只要购买大米时,多选择不同产地、不同品牌的稻米品种就可减少镉中毒。同时提倡膳食多样化,尤其是以大米为主食的南方居民,适当增加主食品种以降低风险。另外,多吃海产品、豆类等含锌、钙量较高的食品,都可以降低人体对镉过量摄入而患病的风险。
                                                                  (根据有关材料改编)
(1)下面对镉大米的阐述与文段不相符的一项是___
A.文章从新闻事件起笔,吸引读者的兴趣,引出下文对镉大米和镉中毒的介绍。
B.全国约有10%的大米含镉量超标,镉大米是不容忽视的食品安全问题。
C.第②段使用了列数字、作比较的说明方法,具体准确地说明了我国磷肥中镉的含量高,正常施用中国磷肥对土壤镉超标的影响很大。
D.镉大米形成原因主要有:开采矿业、滥施磷肥、污染水源。
(2)下面对选文的阐述与文段不相符的一项是___
A.文章条理清楚,由新闻引入,介绍了镉大米形成的原因、镉对人体的伤害,最后教导人们在日常生活中如何有效减少镉对人体的危害。
B.镉进入人体后,主要蓄积于肾脏,只会对肾脏造成损害。
C.因为从肉眼上无法识别大米是否镉超标,所以选购大米时要多选择不同产地、不同品牌的稻米。
D.要降低镉过量摄入而患病的风险,除了选购大米要注意,还提倡膳食多样化,多吃含锌、钙量较高的食品。
(3)下列句子中加点的词语能否去掉?为什么?
    根据科学家披露,镉一般在几十年以后对身体造成影响,特别是身体会有莫名其妙的疼痛等症状,这就是镉造成的后果。


发布时间:2022-06-23 14:15:33 题库: 语文

(1)考查对内容的理解和分析能力.
解答此题把选项中的内容放在原文中印证,能找到依据的正确,与原文不符或没有的为错误的.
C.第②段…具体准确地说明了我国磷肥中镉的含量低,正常施用中国磷肥对土壤镉超标的影响很小.错误,所以选C.
(2)考查对内容的理解和分析能力.
解答此题把选项中的内容放在原文中印证,能找到依据的正确,与原文不符或没有的为错误的.
B.“只会对肾脏造成损害”是错误.所以窜B.
(3)考查说明文语言的特点.
对策:①表态(删还是不删).②定性.如:“比较”“几乎”“相当”等词表程度修辞;“大约”“可能”“左右”等表估计,“多”“有余”等表数量.③若删去,原来什么样的意思就变成了什么样的意思了,不符合实际,太绝对了.④xx词体现了语言的准确性.
答案:
(1)C
(2)B
(3)不能,“根据科学家披露”表明“镉一般在几十年以后,对身体造成影响,特别是身体会有莫名其妙的疼痛等症状”这一判断具有权威依据,真实可信.如果去掉,不能体现权威性.